Бессолевая диета, как уже следует из названия, предполагает меню, где все блюда готовятся без соли. Данный рацион является весьма эффективным, в частности, для тех, кто желает быстро похудеть. Здесь снижение веса обусловлено тем, что отсутствие соли способствует ускоренному выведению лишней жидкости из организма. Данное условие особенно актуально для людей, которые страдают заболеваниями почек и сердечно - сосудистой системы. Соль провоцирует задержку жидкости в организме, тем самым вызывая отеки, и, как следствие, увеличение веса (разумеется, за счет воды, а не жира).

    Бессолевая диета. Правила
    Весь рацион бессолевой диеты основывается на следующих правилах:
- все блюда готовятся без соли;
- питание полагается дробное - не меньше пяти раз в день;
- предпочтительнее готовить пищу на пару.

    Бессолевая диета. Меню
    Бессолевая диета предполагает употребление следующих продуктов:
- каши, приготовленные из разных круп (гречневая, рис и т.д.);
- постное мясо, нежирная рыба;
- супы без соли на овощном бульоне;
- овощи - в натуральном и вареном виде;
- фрукты и ягоды, компоты, кисели;
- яйца (не больше 1 штуки в день).

    Допускается умеренное потребление кисломолочных продуктов (творога, неострого сыра). Также разрешено употреблять ограниченное количество ржаного хлеба или сухарей.

    Во время бессолевой диеты запрещается употребление жареной и жирной пищи, копченых, острых, соленых блюд, а также супов на рыбном или мясном бульоне. Исключается употребление алкоголя, кондитерских изделий, а также некоторых видов мяса: свинины, баранины, дичи.

    Во время бессолевой диеты рекомендуется употреблять до двух литров воды - негазированной минеральной. Разрешается зеленый чай.
Разработчики также рекомендуют во время бессолевой диеты ежедневно принимать контрастный душ: 15 секунд - холодной воды, 15 секунд - теплой. Это в значительной степени усилит эффект бессолевой диеты, а он результативен, что ни говори: за неделю подобного питания потеря веса может составить до пяти килограммов.

    Следует отметить и тот факт, что по окончанию бессолевой диеты 2-3 кг могут вернуться, это обусловлено введением в пищу соли. Кроме этого, долго выдерживать питание без соли не рекомендуется, поэтому продолжительность данной диеты составляет от 5 до 14 дней - и не более!