Рекламы пестрят заголовками о вреде холестерина, доктора пугают нас ужасными последствиями от его переизбытка в организме, так как же избежать этой страшной участи?
Мы знаем, что особо подвержены влиянию холестерина люди, ведущие сидячий образ жизни и питающиеся в основном гамбургерами, чизбургерами, картошкой фри и т. д., в такой еде очень много жиров, которые не приносят пользы организму, а оседают на стенках наших бедных сосудов.

    Для похудения и оздоровления организма, избавления от лишних жировых накоплений, была разработана специальная холестериновая диета (точнее - безхолестериновая).

    Положительная сторона холестериновой диеты в том, что не нужно морить себя голодом, необходимо просто исключить из рациона продукты, содержащие большое количество жиров. Заменить жирные молочные продукты на обезжиренные, свинину и говядину на курятину и индюшатину, есть отрубной хлеб, вместо привычного белого. Полностью исключить маргарин, сливочное и подсолнечное масло из рациона, оставив только оливковое. Забудьте так же о продуктах богатых консервантами - различные паштеты и тушёнки.

    Сидеть на холестериновой диете рекомендуется не меньше недели, основу рациона составляют: плоды, овощи и ягоды. Через некоторое время холестериновую диету можно повторить.
Вот основные меню, выбирайте вариант, который Вам больше нравится.

    Завтраки:
1. тост из отрубного хлеба с мёдом и обезжиренное молоко;
2. полстакана любого фруктового сока, тост и 125г варёных грибов;
3. отварная фасоль 100г., тост;
4.овсянка, приготовленная на воде и печеные яблоки (125г).

    Обеды:
1. мясо птицы, 2 ломтика хлеба, салат из свежих овощей с оливковым маслом, мандарин
2. постный суп, овощной салат, 50г. творога или брынзы
3. стакан йогурта, курица, отварной рис, салат с оливковым маслом.
4. отварной картофель, форель, овощи, яблоко или груша.
5. спагетти, заправленные не острым кетчупом, одно яйцо сваренное вкрутую, ломтик хлеба.

    Ужины:
1. кусочек курицы или индюка, отварной картофель, салат.
2. фасоль, овсянка на воде, печеные яблоки.
3. стакан йогурта, нежирный суп, овощи, тост.
4. рыбное блюдо, картофель, салат.
5. стейк из индейки (гриль), отварной рис, салат из овощей, груша или яблоко.

    Холестериновая диета является не только хорошим методом быстрого похудения, оздоровления, но и в короткие сроки снизит уровень холестерина в крови. Стоит проявить лишь немного терпения и самообладания.